塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院2021高職擴招簡(jiǎn)章

塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職擴招簡(jiǎn)章

一、學(xué)院簡(jiǎn)介

 

塔城職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)自治區人民政府批準、教育部備案成立的國家公辦全日制普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院以“重校企合作、精專(zhuān)業(yè)技能、培綜合素質(zhì)、育匠人精神”為理念，為經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展培養高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

 

區域優(yōu)勢:學(xué)院位于新疆塔城地區塔城市，距國家級一類(lèi)口岸--巴克圖口岸12公里。塔城于2020年獲國務(wù)院批復設立“新疆塔城國家級重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗區”，是新疆首個(gè)沿邊重點(diǎn)開(kāi)發(fā)開(kāi)放試驗區。塔城市與哈薩克斯坦接壤，是“一帶一路”對西開(kāi)放的重要門(mén)戶(hù)，被譽(yù)為“中亞商貿走廊”，建有集航空、鐵路和高速公路于一體的立體化交通網(wǎng)絡(luò )。全市土地、礦產(chǎn)、生物等自然資源豐富，境內有大小河流14條，是全國空氣質(zhì)量最好的城市之一，是全疆人均占有綠地面積最多的城市。居住著(zhù)漢族、哈薩克族、回族、維吾爾族、達斡爾族、俄羅斯族等25個(gè)民族，多民族的風(fēng)俗、服飾、飲食等文化交融在一起，譽(yù)為新疆民俗風(fēng)情的博物館。近年來(lái)，塔城高位推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，奮力開(kāi)啟“油畫(huà)塔城、文化凈土、康養天堂”新篇章，基本形成了“食、住、行、游、購、娛”全面發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。

 

基礎設施:學(xué)院總建筑面積達6.16萬(wàn)平方米，建有教學(xué)樓、實(shí)訓基地、電子圖書(shū)樓等教學(xué)場(chǎng)所，配備教學(xué)錄播、多媒體教學(xué)教育設施；擁有宿舍樓、學(xué)生食堂、400米標準運動(dòng)場(chǎng)等完備的生活設施。圖書(shū)藏量10萬(wàn)余冊，校園網(wǎng)絡(luò )全覆蓋，建有清泉廣場(chǎng)、文化長(cháng)廊、魯班雕塑等文化設施。

 

師資力量:學(xué)院師資力量充足，研究生、副高級以上職稱(chēng)占教師總數46%，雙師型教師占專(zhuān)業(yè)教師總數63%。學(xué)院聘請行業(yè)專(zhuān)家為兼職教師，構建師德高尚業(yè)務(wù)精良、結構合理的教師隊伍。

 

二、擴招專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

 

1、烹調工藝與營(yíng)養

 

培養目標：本專(zhuān)業(yè)培養德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養，掌握烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)必需的文化基礎和烹飪專(zhuān)業(yè)知識，具備餐飲一線(xiàn)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力從事現代餐飲、酒店工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

 

核心課程：《烹飪營(yíng)養與配餐》、《餐飲安全與控制》、《烹飪原料》、《中式烹調工藝與實(shí)訓》、《中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓》、《宴會(huì )設計與管理》、《餐飲生產(chǎn)流程管理》。

 

就業(yè)方向：面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、食品加工等工作。

 

職業(yè)資格證書(shū)舉例：中式烹調師（初級、中級）、中式面點(diǎn)師（初級、中級）、西式烹調師（初級、中級）、西式面點(diǎn)師（初級、中級）、營(yíng)養配餐師（四級、三級）

 

三、擴招招生對象

 

應歷屆高中階段學(xué)歷或同等學(xué)力（初中畢業(yè)滿(mǎn)三年以上）畢業(yè)生、退役軍人、下崗失業(yè)人員、農民工、高素質(zhì)農民、學(xué)前教師、企業(yè)員工和基層農技人員等群體均可報考。有關(guān)報考條件、資格審查參照《關(guān)于做好自治區2021年普通高校招生報名工作的通知》（新教廳〔2020〕141號）執行。已參加高考（含普通高考、三校生升高職）報名、高職分類(lèi)考試并被錄取的考生除外。

 

四、報名考試

 

2021年高職擴招報名時(shí)間及相關(guān)要求，以自治區教育考試院下發(fā)的通知為準。

 

五、招生專(zhuān)業(yè)和計劃數

 

專(zhuān)業(yè)代碼

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)

計劃數

540202

烹飪工藝與營(yíng)養

35

合計

35

 

六、招生錄取

 

根據招生計劃安排、專(zhuān)業(yè)培養要求和考生成績(jì)，分類(lèi)確定錄取標準，確保有升學(xué)意愿且達到基本培養要求的考生能被錄取。2021年錄取的新生，在2022年春季入學(xué)。

 

七、教學(xué)安排

 

按照“標準不降、模式多元、學(xué)制靈活”原則，單獨制定專(zhuān)業(yè)人才培養方案，單獨編班教學(xué)，彈性學(xué)制（具體以學(xué)校下發(fā)的教學(xué)計劃為準）。

 

八、學(xué)院地址

 

新疆維吾爾自治區塔城地區塔城市和睦大道以南

 

九、收費標準

 

每年的學(xué)費按新疆維吾爾自治區物價(jià)管理部門(mén)核定的普通專(zhuān)科學(xué)費標準執行。

 

十、優(yōu)惠政策

 

高職擴招全日制學(xué)生，按規定享受學(xué)生資助。對于采取彈性學(xué)制培養的學(xué)生，在校期間享受資助政策原則上與基本學(xué)制學(xué)生相同，其中，國家助學(xué)金可在彈性學(xué)制培養年限內分年度發(fā)放。做好家庭經(jīng)濟困難學(xué)生認定工作，確保家庭經(jīng)濟困難學(xué)生應助盡助。

 

學(xué)院網(wǎng)址：http:www.xjtczy.com

 

郵政編碼:834700

 

聯(lián)系電話(huà)：0901-6161857

 

張老師：18999758090

 

關(guān)老師：18599034651

 

李老師：18167555423

 

躍老師：13999496937

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