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端午日同步練習
作者：佚名 信息來(lái)源：不詳 更新時(shí)間：2012-10-21
文章來(lái)源于91中考網(wǎng) http://www.artinstocktrader.com 十一、端午日
家長(cháng)簽字：
一、給下列加點(diǎn)字注音或根據拼音寫(xiě)出漢字，并在括號內再抄寫(xiě)一遍詞語(yǔ)。
zhàn 酒（ ） 茶峒 （ ） 老鸛_____（ ） líng 俐（ ）
擂 _ _鼓（ ） 劃jiǎng （ ） 泅 水（ ） 干___ zào（ ）
纏guǒ _（ ） nà _喊（ ） 戍 軍（ ） 嘭嘭dāngdāng ( )
二、channel_keylink> href=>
>填空。
1.《端午日》作者_______，_____代作家，代表作有小說(shuō)《_______》《________》，散文集《 》。
2.雖然《端午日》不是專(zhuān)門(mén)寫(xiě)民俗的文章，但我們從中也可了解到當地端午節的民俗。當地的端午節的民俗例如有以下幾個(gè)：________、________、________、________、________。
三、channel_keylink> href=> target=>_blank>>閱讀課文，回答下列問(wèn)題。
1.本文是一篇著(zhù)重channel_keylink> href=> target=>_blank>>描寫(xiě)端午日賽龍船場(chǎng)面的短文，全文緊扣“端午日”這個(gè)題目，按 順序來(lái)安排材料。
四、channel_keylink> href=> target=>_blank>>閱讀《端午的鴨蛋》，回答問(wèn)題。
端午的鴨蛋
汪曾祺
①家鄉的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線(xiàn)擰成小繩，系在手腕上。絲線(xiàn)是掉色的，洗臉時(shí) 沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的 。做香角子。絲線(xiàn)纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門(mén)檻上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節前就派小道士送符來(lái)，還有兩把小紙扇。符送來(lái)了，就貼在堂屋的門(mén)楣上。一尺來(lái)長(cháng)的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點(diǎn)著(zhù)后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì )。把點(diǎn)著(zhù)的黃煙子丟在櫥柜下面，說(shuō)是可以熏五毒。 小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫(xiě)虎字。寫(xiě)黃煙虎字筆畫(huà)不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì )寫(xiě)草書(shū)的“一筆虎”。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端 午節的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。
②我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著(zhù)名的 鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對方就會(huì )肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別 處鴨蛋有偶 有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋！只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單 菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的，他自己并不會(huì )做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與有榮焉”。文不長(cháng)，錄如下：
腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤(pán)中�？傄饲虚_(kāi)帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
③高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著(zhù)吃�？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！
④端午節，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò )子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線(xiàn)打好了絡(luò )子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò )子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛(ài)的飾物。鴨蛋絡(luò )子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò )子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
⑤孩子吃鴨蛋是很小心的，除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！
⑥小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺(jué)得東晉的車(chē)胤用練囊盛了幾十只螢火蟲(chóng)，照了讀書(shū)，還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲(chóng)。不過(guò)用螢火蟲(chóng)照亮來(lái)讀書(shū)，而且一夜讀到天亮，這能行么？車(chē)胤讀的是手寫(xiě)的卷子，字大，若是讀 現在的新五號字，大概是不行的。
1.文章可分為三個(gè)部分： → →
2.第①段都寫(xiě)了哪些風(fēng)俗？哪些是詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)？為什么這樣 安排？
3.作者寫(xiě)“我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對方就會(huì )肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’�！庇靡馐峭怀黾亦l咸鴨蛋的____________。
4.第③段主要 介紹的是高郵咸蛋的特點(diǎn)：________、________。作者采用 了________的表 達方式。
5.劃線(xiàn)句“吱——紅油就冒出來(lái)了”中“吱”刪去好不好？為什么？
6.第⑥段作者寫(xiě)到了東晉車(chē)胤“囊螢”的故事。它和本文主體有關(guān)嗎？談?wù)勀愕睦斫狻?BR> 文章來(lái)源于91中考網(wǎng) http://www.artinstocktrader.com
家長(cháng)簽字：
一、給下列加點(diǎn)字注音或根據拼音寫(xiě)出漢字，并在括號內再抄寫(xiě)一遍詞語(yǔ)。
zhàn 酒（ ） 茶峒 （ ） 老鸛_____（ ） líng 俐（ ）
擂 _ _鼓（ ） 劃jiǎng （ ） 泅 水（ ） 干___ zào（ ）
纏guǒ _（ ） nà _喊（ ） 戍 軍（ ） 嘭嘭dāngdāng ( )
二、channel_keylink> href=>
1.《端午日》作者_______，_____代作家，代表作有小說(shuō)《_______》《________》，散文集《 》。
2.雖然《端午日》不是專(zhuān)門(mén)寫(xiě)民俗的文章，但我們從中也可了解到當地端午節的民俗。當地的端午節的民俗例如有以下幾個(gè)：________、________、________、________、________。
三、channel_keylink> href=>
1.本文是一篇著(zhù)重channel_keylink> href=>
四、channel_keylink> href=>
端午的鴨蛋
汪曾祺
①家鄉的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線(xiàn)擰成小繩，系在手腕上。絲線(xiàn)是掉色的，洗臉時(shí) 沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的 。做香角子。絲線(xiàn)纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門(mén)檻上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節前就派小道士送符來(lái)，還有兩把小紙扇。符送來(lái)了，就貼在堂屋的門(mén)楣上。一尺來(lái)長(cháng)的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點(diǎn)著(zhù)后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì )。把點(diǎn)著(zhù)的黃煙子丟在櫥柜下面，說(shuō)是可以熏五毒。 小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫(xiě)虎字。寫(xiě)黃煙虎字筆畫(huà)不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì )寫(xiě)草書(shū)的“一筆虎”。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端 午節的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。
②我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著(zhù)名的 鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對方就會(huì )肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別 處鴨蛋有偶 有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋！只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單 菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的，他自己并不會(huì )做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與有榮焉”。文不長(cháng)，錄如下：
腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤(pán)中�？傄饲虚_(kāi)帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
③高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著(zhù)吃�？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！
④端午節，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò )子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線(xiàn)打好了絡(luò )子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò )子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛(ài)的飾物。鴨蛋絡(luò )子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò )子里的鴨蛋掏出來(lái)，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
⑤孩子吃鴨蛋是很小心的，除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！
⑥小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺(jué)得東晉的車(chē)胤用練囊盛了幾十只螢火蟲(chóng)，照了讀書(shū)，還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲(chóng)。不過(guò)用螢火蟲(chóng)照亮來(lái)讀書(shū)，而且一夜讀到天亮，這能行么？車(chē)胤讀的是手寫(xiě)的卷子，字大，若是讀 現在的新五號字，大概是不行的。
1.文章可分為三個(gè)部分： → →
2.第①段都寫(xiě)了哪些風(fēng)俗？哪些是詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)？為什么這樣 安排？
3.作者寫(xiě)“我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對方就會(huì )肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’�！庇靡馐峭怀黾亦l咸鴨蛋的____________。
4.第③段主要 介紹的是高郵咸蛋的特點(diǎn)：________、________。作者采用 了________的表 達方式。
5.劃線(xiàn)句“吱——紅油就冒出來(lái)了”中“吱”刪去好不好？為什么？
6.第⑥段作者寫(xiě)到了東晉車(chē)胤“囊螢”的故事。它和本文主體有關(guān)嗎？談?wù)勀愕睦斫狻?BR> 文章來(lái)源于91中考網(wǎng) http://www.artinstocktrader.com
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