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        2012聊城中考語(yǔ)文答案 聊城市中考語(yǔ)文試卷試題答案

        作者：佚名 信息來(lái)源：本站原創(chuàng ) 更新時(shí)間：2012-6-16

        ③比如說(shuō)牛奶，所謂巴氏滅菌的“鮮奶”是把牛奶加熱到72度左右15秒。經(jīng)過(guò)這樣處理，細菌量會(huì )減少到初始量的十萬(wàn)分之一，雖然還有不少，但是在冰箱里放兩三周，細菌量也不會(huì )長(cháng)到對人有害的地步。如果是超高溫滅菌，則把牛奶加熱到135度以上，1秒鐘就可以殺死幾乎所有的細菌，即使是放在常溫下也能保證幾個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題。當然，這都是指密封保存的情況。如果對著(zhù)瓶嘴喝一口，這些處理幾乎就算白做了，其中的細菌生長(cháng)速度會(huì )大大增加。其他食物也是如此。
        ④無(wú)數食品科學(xué)家和工程師花了不計其數的工夫，想要找到比加熱更好的殺死細菌的方式。然而到目前為止，最經(jīng)濟實(shí)惠、廣泛使用的還是加熱。中餐原料有很多不注意衛生的地方，但是中餐的安全問(wèn)題卻不嚴重，關(guān)鍵就在于中餐一般都是經(jīng)過(guò)高溫烹飪、現做現吃。西方的蔬菜多數是生吃的，所以從種植、運輸、保存到分銷(xiāo)的各個(gè)環(huán)節，都要進(jìn)行嚴格監控。否則，沙拉吃下去，就開(kāi)始拉肚子了。
        ⑤對于個(gè)人來(lái)說(shuō)，注意食品安全，良好的衛生習慣非常重要。廚房、冰箱都是藏污納垢的地方，經(jīng)常清潔（比如用酒精、醋等都有不錯的效果），并且保持廚房通風(fēng)干燥，有助于減少細菌。家里的食物，盡量減少存貨，做飯做菜，盡量吃多少做多少。因為減價(jià)而囤積大量原料，或者做一次飯吃上一兩周，都會(huì )為細菌繁殖提供廣闊的天空。尤其是很多特價(jià)的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特價(jià)的原因就是積壓了很長(cháng)時(shí)間，再買(mǎi)回家保存，簡(jiǎn)直就是考驗自己對細菌的抵抗力。
        11.細菌與安全有什么關(guān)系？（2分）
        12.第②段中“到目前為止”的作用如何？（2分）
        13.第③段運用列數字的說(shuō)明方法，作用如何？（3分）
        14.第④段將中餐和西餐的做法進(jìn)行比較，目的是什么？（3分）
        15.本文認為應該保持怎樣的良好衛生習慣？（4分）
        （二）
        一百美元
        ①暑假終于到了，約翰迫不及待地往家鄉趕，他要去看望奶奶。
        ②奶奶是德國人，爺爺是美國人，他們在一起幸福地生活了大半輩子。奶奶不懂英語(yǔ)，只會(huì )說(shuō)德語(yǔ)，除了爺爺和家人，她不愿意跟別人交流。更糟糕的是，她患有白內障，視力非常差。去年，爺爺去世了，奶奶不愿意離開(kāi)他們共同生活的地方。約翰不知道，孤單的奶奶該如何生活。給爺爺辦完喪事，約翰父母臨走時(shí)給奶奶留下了一個(gè)可以異地取款的存折和100美元現金。
        ③看到孫子，奶奶非常高興，她挎上菜籃子就說(shuō)：“我去買(mǎi)你最?lèi)?ài)吃的鱈魚(yú)�！比缓�，她去了窗臺，約翰看到窗臺上放了一大把錢(qián)，有零有整，奶奶把錢(qián)全部拿在手上就出去了。
        ④“錢(qián)怎么能放在窗臺上呢？只要窗子一開(kāi)，路人隨手就能拿走�！奔s翰想，等奶奶回來(lái)，他就讓奶奶把錢(qián)放到電視柜子上面。奶奶說(shuō)：“沒(méi)必要，我這一年還沒(méi)丟過(guò)錢(qián)呢�！钡�是采納了孫子的建議。
        ⑤第二天，奶奶買(mǎi)了東西回來(lái)，還是順手把錢(qián)丟在了窗臺上，約翰再次幫她收拾好了。
        ⑥第三天，奶奶依然如故。約翰知道這是習慣使然，他再次從窗臺上拿起奶奶買(mǎi)東西找回的錢(qián)放到了電視柜子上，并順便把那些錢(qián)整理了一下。在整理的時(shí)候，他發(fā)現了一個(gè)奇怪的現象，奶奶的錢(qián)增加了！他記得第一次整理的時(shí)候是368美元，可現在3天過(guò)去了，奶奶買(mǎi)了不少東西，錢(qián)數卻變成了405美元。
        ⑦難道奶奶口袋里還有錢(qián)？可他明明看到，奶奶每次出去都是從窗臺或電視柜子上把錢(qián)全部拿走，回來(lái)后再全部丟在窗臺上，她身上應該不會(huì )有錢(qián)，增加的錢(qián)是從哪兒來(lái)的呢？
        ⑧晚上，約翰接到了爸爸的電話(huà)。爸爸說(shuō)，他前幾天查了奶奶的賬戶(hù)，發(fā)現奶奶從沒(méi)取過(guò)他們存的錢(qián)。奶奶手里只有他們走時(shí)留下的100美元現www.artinstocktrader.com金，這一年來(lái)她是怎么生活的呢？約翰知道，小鎮上的生活標準每月最低也得1000美元，就算奶奶再節約，也不可能100美元用一年��！
        ⑨約翰把爸爸的疑問(wèn)說(shuō)了一遍，奶奶茫然地看著(zhù)那沓錢(qián)說(shuō)：“我也不知道是怎么回事，我不會(huì )從銀行取錢(qián)。我也不認識美元，我不知道那是多少�！�
        ⑩奶奶不懂英語(yǔ)，不認識美元，約翰是知道的，他不明白的是，奶奶是怎么用錢(qián)買(mǎi)東西的。奶奶說(shuō)：“我每次買(mǎi)東西的時(shí)候總是把手里的錢(qián)全部給賣(mài)東西的人，讓他們自己拿錢(qián)和找錢(qián)，我想別人是不會(huì )坑我這個(gè)老太太的�！蹦挠羞@樣買(mǎi)東西的？約翰感到很可笑。他決定跟蹤奶奶一次，看她究竟是怎么買(mǎi)東西的。
        11第二天，約翰悄悄地跟在奶奶后面。果然，奶奶買(mǎi)水果時(shí)，一下子把錢(qián)全部拿出來(lái)，讓賣(mài)水果的人自己拿錢(qián)。約翰發(fā)現賣(mài)水果的人從奶奶手里拿出一張10美元的鈔票，卻放回了兩張5美元，他等于沒(méi)收奶奶的錢(qián)！接下來(lái)，他看到的情況都差不多，有不收奶奶錢(qián)的，還有多找奶奶錢(qián)的……
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