2015沈陽(yáng)中考語(yǔ)文試卷試題及答案

（二）閱讀選文，完成11～ 13題。（7分）

【材料一】2000年前的《黃帝內 91中考網(wǎng)(www.artinstocktrader.com)--教育資源門(mén)戶(hù)，提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類(lèi)教學(xué)資源下載，還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊！經(jīng)》中記載：“五谷為養，五畜為益，五果為助，五蔬為充�！边@是對健康飲食的最早認識。我國是一個(gè)美食大國，各地都有特色美食，歷朝歷代也都有優(yōu)良的美食傳統。

【材料二】早餐應該包括以下四類(lèi)食物：谷類(lèi)、蔬果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和奶類(lèi)。同時(shí)，還要做到粗細搭配、軟硬搭配．這樣才能保證營(yíng)養的均衡和吸收。

2015年遼寧省沈陽(yáng)市中考語(yǔ)文真題及答案
（注：如果早餐中上述四類(lèi)食物都有，則早餐營(yíng)養充足，質(zhì)量很好如果僅有其中三類(lèi)，則早餐質(zhì)量較好；如果只有兩類(lèi)或兩類(lèi)以下則早餐質(zhì)量較差。）

午餐在一天中起著(zhù)承上啟下的 91中考網(wǎng)(www.artinstocktrader.com)--教育資源門(mén)戶(hù)，提供試卷、教案、課件、論文、素材及各類(lèi)教學(xué)資源下載，還有大量而豐富的教學(xué)相關(guān)資訊！ 作用。如果長(cháng)期對午餐不重視，就會(huì )影響腸胃功能，導致早衰、膽固醇增高、肥胖，并易患消化道壓痛、心肌梗死和中風(fēng)等

晚餐吃得過(guò)飽過(guò)好都是不健康的。吃得過(guò)飽，會(huì )反復刺激胰島素大量分泌，易使胰腺功能衰竭，誘發(fā)糖尿病。并且，晚餐以后人通�；顒�(dòng)量小，會(huì )有一部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收，就會(huì )在腸道細菌的作用下產(chǎn)生有毒物質(zhì)，容易誘發(fā)大腸癌。同樣，晚餐吃得過(guò)好，容易導致熱量攝入過(guò)剩，造成脂肪堆積，引發(fā)肥胖和高脂血癥等。

【材料三】綠色食品，指遵循可持續發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)業(yè)機構認定，許可使用綠色食品標志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品，綠色食品可以分為兩個(gè)技術(shù)等級，即A級和AA級。（標志見(jiàn)圖1）

無(wú)公害農產(chǎn)品，指產(chǎn)地環(huán)境符合無(wú)公害農產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求，生產(chǎn)過(guò)程符合規定質(zhì)量標準和規范的農產(chǎn)品。它的有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量允許范圍內，符合國家食品衛生標準，但這種標準比綠色食品和有機食品的標準要寬松。普通食品都應達到這個(gè)要求．（標志見(jiàn)圖2）

有機食品，指在生產(chǎn)中未使用人工合成的肥料、農藥、生長(cháng)調節劑和畜禽飼料添加荊等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，遵循自然規律和生態(tài)學(xué)原理，采取促進(jìn)生態(tài)平衡及資源可持續利用的方法來(lái)進(jìn)行農業(yè)生產(chǎn)取得的農副產(chǎn)品。這代表著(zhù)對食品安全的最高要求。（標志見(jiàn)圖3）

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11.對以上三則材料的內容理解分析有誤的項是(    )（2分）

A.供應面包、豆漿、小米粥、紅壹招、成菜的早餐，是品種豐富、營(yíng)養充足、質(zhì)量很好的早餐。

B.如果長(cháng)期不重視午餐，就會(huì )影響腸胃功能，導致早衰、膽固醇增高等，并易患消化道疾病、中風(fēng)等。

C.晚餐吃得過(guò)好也是不健康的，易導致熱量攝人過(guò)剩，造成脂肪堆積，引發(fā)肥胖和高脂血癥等。

D.去超市購物，在綠色食品、無(wú)公罟農產(chǎn)品和有機食品中，如果要選擇安全等級最高的，應該選擇有機食品。

12．綜合以上三則材料的內容，請簡(jiǎn)要概括我們在飲食健康方面需要注意些什么？（2分）

他某班要舉行一次以“飲食文化”為主題的班會(huì )，下面是宣傳語(yǔ)中的上聯(lián)，請你結合以上材料的內容對出下聯(lián)。（3分）

  上聯(lián)：特色美食傳承文化   下聯(lián)：        

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