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2012畢節中考語(yǔ)文試卷試題及答案
作者：佚名 信息來(lái)源：本站原創(chuàng ) 更新時(shí)間：2012-8-15
�、呙曌畈畹摹榜R甲”就是明膠了，雖然營(yíng)養價(jià)值有限，但它卻有優(yōu)越的加工性能。在食品中，它的用途是增稠。比如說(shuō)，牛奶中的脂肪不利于心血管健康，但是脫脂牛奶做成的酸奶口感很差，就可以用明膠來(lái)增稠。雖然營(yíng)養價(jià)值不高，但畢竟沒(méi)什么害處，現在流行的“老酸奶”，也是同樣的思路。明膠的另一大用途是成膠。許多廚藝愛(ài)好者熟知的“吉利丁粉”，其實(shí)就是明膠的英文音譯，把它在熱水中溶化，涼下來(lái)就成了固體膠，許多果凍就是這么做出來(lái)的。除了酸奶和果凍，還有許多加工食品需要增稠和成膠，明膠也就成了現代食品中常用的添加劑之一。
�、嗝髂z之所以成為問(wèn)題，主要是因為工業(yè)明膠的存在。除了在食品中有用，明膠在工業(yè)和醫藥中的應用也很廣泛，而工業(yè)明膠對有害雜質(zhì)處理的要求不高，因而對原料和生產(chǎn)流程的控制不像食品和藥品那樣嚴格，特別是皮革加工中的下腳料，經(jīng)過(guò)了一些有毒試劑的處理，可能含有的有毒物質(zhì)更多。用這樣的原料生產(chǎn)的明膠，用于工業(yè)也還可以，用于食品、藥品就比較危險了。比起生產(chǎn)要求高的食品明膠，工業(yè)明膠的成本明顯要低，不過(guò)，有害雜質(zhì)的存在并不影響其使用性能。也就是說(shuō)，加到食品里，工業(yè)明膠和食用明膠同樣“好使”，這就是不法分子有搗鬼機會(huì )的根源。
17．第④段中“決定蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值的主要是其氨基酸組成”一句中的“主要”一詞能否刪去?為什么?(2分)
18．根據第③段提供的信息給“明膠”下定義。(3分)
19．“工業(yè)明膠”為什么不能作食品添加劑使用?結合第⑧段簡(jiǎn)要說(shuō)明。(3分)
20．文中的“馬甲”指的是什么?結合⑤～⑦段舉一例加以說(shuō)明。(4分)
(四)散文閱讀
閱讀《幸福盲》，完成21～24題。(共12分)
幸福盲
畢淑敏
�、偃舾赡昵�，看過(guò)報道，西方某都市的報紙，面向社會(huì )征集“誰(shuí)是世界上最幸福的人”這個(gè)題目的答案。來(lái)稿很踴躍，各界人士紛紛應答。報社組織了權威的評審團，在紛紜的答案中進(jìn)行遴選和投票，最后得出了三個(gè)答案。因為眾口難調意見(jiàn)無(wú)法統一，還保留了一個(gè)備選答案。
�、诎凑胀镀闭叩亩喙押蜋嗤䝼兊谋頉Q，發(fā)布了“誰(shuí)是世界上最幸福的人”的名單。記得大致順序是這樣的：
一、給病人做完了一例成功手術(shù)，目送病人出院的醫生。
二、給孩子剛剛洗完澡，懷抱嬰兒面帶微笑的母親：
三、在海灘上筑起了一座沙堡的頑童，望著(zhù)自己的勞動(dòng)成果。
備選的答案是：寫(xiě)完了小說(shuō)最后一個(gè)字的作家。
�、巯⑷胙�，我的第一個(gè)反應仿佛被人在眼皮上涂了辣椒油，然而十分懷疑它的真實(shí)性。這可能嗎?不是什么人閑來(lái)無(wú)事，編造出來(lái)博人一笑的惡作劇吧?還有幾分惶惑和惱怒，在心扉最深處，是震驚和不知所措。
�、芤苍S有人說(shuō)，我沒(méi)看出這消息有什么不對頭的啊?再說(shuō)，這正是大多數人對幸福的理解，不是別有用心或是嘩眾取寵啊!是的是的，我都明白，可心中還是惶惶不安。當我靜下心來(lái)，細細梳理思緒，才明白自己當時(shí)的反應，是一種深入骨髓的悲哀。原來(lái)我是一個(gè)幸福盲。
�、轂槭裁茨�?說(shuō)來(lái)慚愧，答案中的四種情況，在某種程度上，我都一定程度地擁有了。我是一個(gè)母親，給嬰兒洗澡的事幾乎是早年間每日的必修。我曾是一名醫生，手起刀落，給很多病人做過(guò)手術(shù)，目送著(zhù)治愈了的病人走出醫院的大門(mén)的情形，也經(jīng)歷過(guò)無(wú)數次了。兒時(shí)調皮，雖然沒(méi)在海灘上筑過(guò)繁復的沙堡(這大概和那個(gè)國家四面環(huán)水有關(guān))，但在附近建筑工地的沙堆上挖個(gè)洞穴藏個(gè)“寶貝”之類(lèi)的工程，肯定是經(jīng)手過(guò)了。另外，在看到上述消息的時(shí)候，我已發(fā)表過(guò)幾篇作品，因此那個(gè)在備選答案中占據一席之地的“作家完成最后一字”之感，也有幸體驗過(guò)了。
�、尬壹@幾種公眾認為幸福的狀態(tài)于一身，可我不曾感到幸福，這真是莫名其妙而又痛徹的事情。我發(fā)覺(jué)自己出了問(wèn)題，不是小問(wèn)題，是大問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題如果不解決，我所有的努力和奮斗，猶如沙上建塔。從最樂(lè )觀(guān)的角度來(lái)說(shuō)，即使是對別人有所幫助，但我本人依然是不開(kāi)心的。我哀傷地承認，我是一個(gè)幸福盲。
�、呶乙淖冞@種情況。我要對自己的幸福負責。從那時(shí)起，我開(kāi)始審視自己對于幸福的把握和感知，我訓練自己對于幸福的敏感和享受，我像一個(gè)自幼被封閉在洞穴中的人，在七彩光線(xiàn)下學(xué)著(zhù)辨析青草和艷花，朗月和白云。體會(huì )到了那些被黑暗囚禁的盲人，手術(shù)后一旦打開(kāi)了遮眼的紗布，那份詫異和驚喜，那份東張西望的雀躍和喜極而泣的淚水，是多么自然而然。
�、嗾苋苏f(shuō)過(guò)，生活中缺少的不是美，而是發(fā)現美的目光。讓我們模仿一下他的話(huà)：生活中也不缺少幸福，只是缺少發(fā)現幸福的眼光。幸福盲如同色盲，把絢爛的世界還原成了模糊的黑白照片。拭亮你幸福的瞳孔吧，就會(huì )看到被潛藏被遮掩被蒙昧被混淆的幸福，就如美人魚(yú)一般從深海中升起，哺育著(zhù)我們。
21．文中第⑥段說(shuō)“我發(fā)覺(jué)自www.artinstocktrader.com己出了問(wèn)題，不是小問(wèn)題，是大問(wèn)題”。請問(wèn)這個(gè)“問(wèn)題”是指什么?(2分)
22．文中的“我”是怎樣改變“幸福盲”這一狀況的?(3分)
23．文章就“誰(shuí)是世界上最幸福的人”這個(gè)題目給出了三個(gè)答案和一個(gè)備選答案，請你根據自己的認識再另給三個(gè)答案。(3分)
24．請用簡(jiǎn)潔的文字談?wù)勀銓Α靶腋！钡睦斫狻?4分)
2012畢節中考語(yǔ)文試卷試題及答案
�、嗝髂z之所以成為問(wèn)題，主要是因為工業(yè)明膠的存在。除了在食品中有用，明膠在工業(yè)和醫藥中的應用也很廣泛，而工業(yè)明膠對有害雜質(zhì)處理的要求不高，因而對原料和生產(chǎn)流程的控制不像食品和藥品那樣嚴格，特別是皮革加工中的下腳料，經(jīng)過(guò)了一些有毒試劑的處理，可能含有的有毒物質(zhì)更多。用這樣的原料生產(chǎn)的明膠，用于工業(yè)也還可以，用于食品、藥品就比較危險了。比起生產(chǎn)要求高的食品明膠，工業(yè)明膠的成本明顯要低，不過(guò)，有害雜質(zhì)的存在并不影響其使用性能。也就是說(shuō)，加到食品里，工業(yè)明膠和食用明膠同樣“好使”，這就是不法分子有搗鬼機會(huì )的根源。
17．第④段中“決定蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值的主要是其氨基酸組成”一句中的“主要”一詞能否刪去?為什么?(2分)
18．根據第③段提供的信息給“明膠”下定義。(3分)
19．“工業(yè)明膠”為什么不能作食品添加劑使用?結合第⑧段簡(jiǎn)要說(shuō)明。(3分)
20．文中的“馬甲”指的是什么?結合⑤～⑦段舉一例加以說(shuō)明。(4分)
(四)散文閱讀
閱讀《幸福盲》，完成21～24題。(共12分)
幸福盲
畢淑敏
�、偃舾赡昵�，看過(guò)報道，西方某都市的報紙，面向社會(huì )征集“誰(shuí)是世界上最幸福的人”這個(gè)題目的答案。來(lái)稿很踴躍，各界人士紛紛應答。報社組織了權威的評審團，在紛紜的答案中進(jìn)行遴選和投票，最后得出了三個(gè)答案。因為眾口難調意見(jiàn)無(wú)法統一，還保留了一個(gè)備選答案。
�、诎凑胀镀闭叩亩喙押蜋嗤䝼兊谋頉Q，發(fā)布了“誰(shuí)是世界上最幸福的人”的名單。記得大致順序是這樣的：
一、給病人做完了一例成功手術(shù)，目送病人出院的醫生。
二、給孩子剛剛洗完澡，懷抱嬰兒面帶微笑的母親：
三、在海灘上筑起了一座沙堡的頑童，望著(zhù)自己的勞動(dòng)成果。
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�、轂槭裁茨�?說(shuō)來(lái)慚愧，答案中的四種情況，在某種程度上，我都一定程度地擁有了。我是一個(gè)母親，給嬰兒洗澡的事幾乎是早年間每日的必修。我曾是一名醫生，手起刀落，給很多病人做過(guò)手術(shù)，目送著(zhù)治愈了的病人走出醫院的大門(mén)的情形，也經(jīng)歷過(guò)無(wú)數次了。兒時(shí)調皮，雖然沒(méi)在海灘上筑過(guò)繁復的沙堡(這大概和那個(gè)國家四面環(huán)水有關(guān))，但在附近建筑工地的沙堆上挖個(gè)洞穴藏個(gè)“寶貝”之類(lèi)的工程，肯定是經(jīng)手過(guò)了。另外，在看到上述消息的時(shí)候，我已發(fā)表過(guò)幾篇作品，因此那個(gè)在備選答案中占據一席之地的“作家完成最后一字”之感，也有幸體驗過(guò)了。
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�、嗾苋苏f(shuō)過(guò)，生活中缺少的不是美，而是發(fā)現美的目光。讓我們模仿一下他的話(huà)：生活中也不缺少幸福，只是缺少發(fā)現幸福的眼光。幸福盲如同色盲，把絢爛的世界還原成了模糊的黑白照片。拭亮你幸福的瞳孔吧，就會(huì )看到被潛藏被遮掩被蒙昧被混淆的幸福，就如美人魚(yú)一般從深海中升起，哺育著(zhù)我們。
21．文中第⑥段說(shuō)“我發(fā)覺(jué)自www.artinstocktrader.com己出了問(wèn)題，不是小問(wèn)題，是大問(wèn)題”。請問(wèn)這個(gè)“問(wèn)題”是指什么?(2分)
22．文中的“我”是怎樣改變“幸福盲”這一狀況的?(3分)
23．文章就“誰(shuí)是世界上最幸福的人”這個(gè)題目給出了三個(gè)答案和一個(gè)備選答案，請你根據自己的認識再另給三個(gè)答案。(3分)
24．請用簡(jiǎn)潔的文字談?wù)勀銓Α靶腋！钡睦斫狻?4分)
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